Wines of South Africa

В настоящее время в Южной Африке в культивации находится около 102 146 гектаров виноградных лоз, производящих винные сорта винограда и простирающихся на территории более 800 км в длину. Белые сорта составляют 55% всех посадок винограда, причем Шенен Блан составляет 19% от всех посадок. Красные сорта составляют 45% виноградников в стране. Наиболее распространенным красным сортом является Каберне Совиньон, составляющий 13% от общего количества посадок. Шираз составляет 10%, в то время как Мерло занимает 7% и Пинотаж, родиной которого является Южная Африка, 6% посадок. Местная винная промышленность продолжает приводить продукцию своих виноградников в соответствие с международными тенденциями. Хотя до недавнего времени внимание было сосредоточено на посадках красных сортов винограда, в последние два года наблюдалась нехватка белого вина, поэтому увеличились посадки сортов Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне. Также высаживались сорта Коломбар и Нувель.

В винной индустрии прямо или косвенно задействовано 256 908 человек, включая фермерских рабочих, и тех, кто занят розливом и упаковкой вина, розничной торговлей и винным туризмом. В винном туризме занято более 59 000 человек. В соответствии с исследованиями, проведенными в 2004 году по заказу Южноафриканской информационной системы винной отрасли (SA Wine Industry Information & Systems - SAWIS) доля винной промышленности в Валовом региональном продукте Западного Кейпа составляет 8.2%. В исследованиях также было отмечено, что из 16,3 млрд рэндов (USD 2,4 млрд) Валового национального продукта, добавленного в региональный бюджет винной промышленностью, около 4,2 млрд рэндов (USD 626 млн) было косвенным образом получено от винного туризма на винодельческих землях. Около 11,4 млрд рэндов (USD 1,7 млрд) в конечном итоге останется в Западном Кейпе на благо его жителей.

В мировом производстве вина Южная Африка занимает девятое место по общему объему вина и производит 3.4% всего вина в мире (2004 год).

Из 1 013,0 млн литров годового урожая в 2006 году 70% пошло на производство вина, 8% на производство бренди, 15% на перегон вина и 7% на производство виноградного концентрата и виноградного сока.

Экспорт натурального (т.е. некрепленого) бутылочного вина за 2006 календарный год составил 176,2 млн литров, сокращение на 7% по сравнению с предыдущим годом. Экспорт красного вина вырос на 2.2% и составил 57% от общего объема экспорта всех натуральных вин.